Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Còi sò điệp làm sạch, trụng qua nước sôi thiệt sôi độ 5 giây. Cho ra rổ dội qua nước lạnh.
Chao, đường đán tan nhuyễn. Cho còi sò điệp vào trộn thật đều cho thấm.
Xiên vào que tre cho lên vỉ nướng khoảng 1 phút cho mỗi bên.
Carrot bào mỏng, lót dĩa. Cho xien còi lên. cho thêm dầu olive và tương ớt trang trí.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)